Bị nhiệt miệng nên kiêng ăn gì để nhanh khỏi? Những thực phẩm không nên ăn khi đang bị nhiệt miệng

Thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày cũng có thể là nguyên nhân khiến cho các vết nhiệt miệng trở nên càng đau rát và lâu khỏi hơn. Vậy bị nhiệt miệng nên kiêng ăn gì để nhanh khỏi? Cùng nha khoa Parkway tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

Nhiệt miệng có gây nguy hiểm không?

Nhiệt miệng là tình trạng niêm mạc miệng gồm: má trong, nướu, lưỡi xuất hiện các vết loét có màu trắng hoặc màu vàng, đi kèm biểu hiện sưng đỏ, đau rát. Thông thường, nhiệt miệng có thể tự khỏi sau vài ngày, không gây ra nhiều nguy hiểm cho sức khỏe, nhưng vẫn ảnh hưởng đến việc ăn uống cũng như sinh hoạt hàng ngày.

Một số biểu hiện thường thấy khi bị nhiệt miệng gồm:

• Xuất hiện các vết loét nhỏ màu trắng hoặc màu vàng trong miệng
• Xung quanh vết loét bị sưng đỏ
• Có cảm giác đau rát khi ăn uống, nói chuyện

Đối với các trường hợp bị nhiệt miệng lâu khỏi hoặc tái phát nhiều lần, có thể nguyên nhân do cơ thể thiếu dưỡng chất, rối loạn hormone, khoang miệng chưa được vệ sinh kỹ lưỡng tạo điều kiện để vi khuẩn tấn công. Đặc biệt, chế độ ăn uống quá nhiều đồ cay, nóng, mặn hoặc sử dụng các thức uống chứa nhiều cafein, chất kích thích,… cũng là nguyên nhân hàng đầu gây nhiệt miệng thường xuyên.

Biểu hiện của nhiệt miệng là xuất hiện các vết loét màu trắng hoặc vàng

Bị nhiệt miệng nên kiêng ăn gì để nhanh khỏi?

Kiêng thực phẩm cay nóng khi đang bị nhiệt miệng

Trong thời gian bị nhiệt miệng, bạn cần phải kiêng ăn các loại thực phẩm cay nóng vì chúng có thể khiến cho vết loét nhiệt miệng bị kích ứng và lan rộng hơn, gây đau rát. Ngoài ra, trong quá trình nấu ăn, bạn cũng nên tránh sử dụng các loại gia vị có tính cay, nóng như: ớt, gừng, tiêu hay mù tạt để vết nhiệt miệng nhanh liền hơn.

Bên cạnh đó, Đông y cho rằng nhiệt miệng là do cơ thể quá nóng mà hình thành, xuất phát từ thói quen ăn thức ăn quá cay hay quá nóng. Do đó, để phòng tránh nhiệt miệng tái phát, bạn cũng nên điều chỉnh thói quen ăn uống cho phù hợp, tránh ăn các loại thực phẩm cay nóng quá thường xuyên.

Bị nhiệt miệng nên kiêng ăn các thực phẩm cay nóng để tránh gây kích ứng các vết loét

Kiêng các loại thức ăn chua khi bị nhiệt miệng

Trong khi bị nhiệt miệng, bạn cũng nên tránh ăn các loại thực phẩm chứa nhiều acid, vì chúng có thể khiến cho vết loét bị kích ứng và tổn thương nặng hơn. Một số loại trái cây có múi như: cam, chanh, bưởi hay dứa chứa rất nhiều acid, nên sẽ không phù hợp để sử dụng khi đang bị nhiệt miệng.

Bị nhiệt miệng nên kiêng các loại trái cây chua và thực phẩm nhiều acid như cam, chanh, bưởi

Thay vào đó, bạn nên ăn các loại trái cây nhiều nước, giàu vitamin và khoáng chất như: táo, bơ, đu đủ, dâu tây, lê. Các loại trái cây này sẽ cung cấp nhiều vitamin nhóm B, cũng như các khoáng chất như kẽm, sắt, folic,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế được những tác hại do vi khuẩn nhiệt miệng gây nên.

Kiêng thức ăn chiên rán

Các loại thực phẩm chiên rán như: khoai tây chiên, gà rán, xiên que,… đều chứa rất nhiều dầu mỡ có thể khiến vết loét nhiệt miệng bị kích ứng. Thêm vào đó, các món chiên rán cũng là nguyên nhân khiến cơ thể bị nóng trong, dẫn đến nhiệt miệng, nhiệt lưỡi tái phát liên tục.

Ngoài ra, các món như gà rán, khoai tây chiên, chuối chiên còn có lớp bột cứng bên ngoài, nên có thể khiến vết loét bị tổn thương trong quá trình nhai. Vì vậy, bạn cần phải kiêng các thực phẩm này nếu muốn nhanh khỏi nhiệt miệng.

Kiêng các loại thức ăn chiên rán trong thời gian bị nhiệt miệng

Tránh ăn quá nhiều đồ mặn

Bên cạnh các loại thực phẩm cay nóng, thì thức ăn quá mặn cũng có thể gây kích ứng và khiến cho vết nhiệt miệng đau rát nhiều hơn. Chính vì vậy, trong thời gian bị nhiệt miệng, bạn cũng nên kiêng các thức ăn quá mặn như: cá muối, dưa chua, nước mắm, nước tương,… để nhiệt miệng nhanh khỏi hơn.

Bạn có thể bổ sung vào bữa ăn những món có tính thanh mát như: canh rau ngót, canh khổ qua, cháo cá, súp gà,… hoặc các loại thức uống thanh lọc cơ thể như: nước sâm, nha đam, nước ép rau má để nhanh chóng giảm bớt nhiệt miệng.

Tránh ăn các thực phẩm quá mặn khi bị nhiệt miệng

Hạn chế thực phẩm cứng, khó nhai

Một số loại thực phẩm cứng, kích cỡ quá to hay khó nhai khi ăn có thể vô tình làm tổn thương vết loét nhiệt miệng, tăng cảm giác đau rát. Do vậy, trong thời gian bị nhiệt miệng, bạn nên kiêng ăn những món quá cứng hay khó nhai như: bánh mì, bánh quy, các loại hạt,… để giúp quá trình phục hồi vết thương được thuận lợi hơn.

Khi bị nhiệt miệng, tuyệt đối không được bỏ bữa hay ăn uống qua loa, vì có thể khiến cơ thể bị suy nhược, làm cho vết loét nặng hơn và lâu hồi phục. Thay vào đó, bạn có thể ăn các món dễ tiêu hóa, mềm như: rau xanh, cháo, súp,… để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể, giúp quá trình hồi phục diễn ra nhanh hơn.

Kiêng uống rượu bia, nước ngọt

Kiêng các loại thức uống chứa nhiều đường cũng là một lưu ý quan trọng để nhiệt miệng nhanh khỏi. Một số loại nước ngọt có chứa lượng lớn siro và acid phosphoric, là nguyên nhân gây viêm nhiễm, lở loét niêm mạc miệng.

Ngoài ra, những thức uống có cồn như rượu, bia cũng sẽ khiến cho vết loét trở nên to và lâu lành hơn. Trong khi đó, hoạt chất acid salicylic có trong cà phê có thể khiến mô nướu tổn thương trong miệng bị kích ứng. Do đó, bạn cần tránh xa những loại đồ uống này nếu như muốn nhanh khỏi nhiệt miệng.

Kiêng uống rượu bia khi đang bị nhiệt miệng

Gợi ý 4 món ăn tốt cho người bị nhiệt miệng

Canh rau ngót

Rau ngót có vị ngọt thanh, chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu như: vitamin A, vitamin K, vitamin C, chất xơ, folate (axit folic), kali và sắt rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dùng rau ngót để nấu canh, kết hợp với thịt bằm nhằm tăng thêm hương vị cho món ăn cũng như cung cấp thêm dưỡng chất cho bữa ăn hàng ngày.

Ngoài ra, loại rau này cũng có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ. Nhờ đó, rau ngót có thể giúp giảm đau rát, sưng tấy do vết loét gây nên và rất phù hợp dành cho người bị nhiệt miệng.

Canh khổ qua

Khổ qua có vị đắng nhờ chứa glycosit, đây là hoạt chất hỗ trợ chức năng gan, giúp đào thải chất độc tích tụ. Đây cũng là loại quả có tính hàn, có công dụng thanh nhiệt và giải độc cơ thể, giúp trị nhiệt miệng hiệu quả.

Nếu bạn đang gặp tình trạng nhiệt miệng dai dẳng, thì có thể sử dụng khổ qua để chế biến thành các món ăn hấp dẫn như: canh khổ qua nhồi thịt, khổ qua hầm,… Đây là các món ăn không chỉ giúp giảm thiểu nhiệt miệng hiệu quả mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp với những người đang bị loét miệng. Tuy nhiên, bạn không nên chiên hay xào khổ qua, vì dầu mỡ có thể làm kích ứng vết nhiệt miệng lâu lành hơn.

Canh khổ qua tốt cho người đang bị nhiệt miệng

Súp gà

Súp gà là một món ăn mềm, dễ nhai và bổ dưỡng, rất phù hợp với những người đang bị nhiệt miệng. Trong thịt gà có chứa nhiều protein và đặc biệt là chất sắt, tăng cường miễn dịch cho cơ thể, giúp nhiệt miệng nhanh khỏi hơn.

Cháo cá lóc

Bị nhiệt miệng có thể khiến bạn chán ăn vì đau rát và cháo chính là một món ăn rất phù hợp để giải quyết tình trạng này. Trong đó, cháo cá lóc không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn có đặc tính sát khuẩn và khử độc, giúp cơ thể tránh được nguy cơ nhiễm khuẩn tại các vết loét, đồng thời hỗ trợ giải độc cho gan hiệu quả hơn.

Ngoài ra, cá lóc là cá sông nên có thịt ngọt và không mặn như một số loại cá biển, rất phù hợp để chế biến thức ăn dành cho người bị nhiệt miệng. Cháo cá lóc cũng là món ăn mềm, dễ tiêu hóa, không cần phải nhai nhiều nên sẽ là lựa chọn tốt giúp làm phong phú thêm thực đơn dành cho người đang bị loét miệng.

Cháo cá lóc là món ăn phù hợp cho người đang bị nhiệt miệng

Trên đây là toàn bộ nội dung bài viết “Bị nhiệt miệng nên kiêng ăn gì để nhanh khỏi?” Nha khoa Parkway hy vọng đã cung cấp được những kiến thức hữu ích và giúp bạn có thêm kinh nghiệm chăm sóc răng miệng hàng ngày!

Xem thêm:

• Nhiệt miệng uống gì nhanh khỏi? 5 loại thức uống giảm nhiệt miệng hiệu quả
• Người hay bị nhiệt miệng nên ăn gì nhanh khỏi?
• 10 Cách giảm đau nhức răng vào ban đêm ngay tại nhà